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北京中農(nóng)富通園藝有限公司（簡(jiǎn)稱中農(nóng)富通）是農(nóng)業(yè)高科技服務(wù)企業(yè)和國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，擁有近千名高學(xué)歷、高素質(zhì)、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的一線人才組成的團(tuán)隊(duì)，和1000余位來(lái)自國(guó)內(nèi)外知名科研院校的資深專家，多次承擔(dān)并榮獲多項(xiàng)國(guó)家重大攻關(guān)課題獎(jiǎng)項(xiàng)。中農(nóng)富通總部位于北京，已在四川、山西、山東、廣西、河南、河北、安徽、江蘇等地設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)。四川中農(nóng)富通科技有限公司（簡(jiǎn)稱四川中農(nóng)富通）隸屬于北京中農(nóng)富通園藝有限公司，作為中農(nóng)富通旗下全資子公司，四川中農(nóng)富通面向西部地區(qū)開(kāi)展包括市縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、縣域農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)/示范園規(guī)劃農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的研究與規(guī)劃等多種類型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技服務(wù)，致力于打造西部地區(qū)農(nóng)業(yè)高科技服務(wù)綜合開(kāi)放式平臺(tái)。

全鏈條服務(wù) Whole chain service

在區(qū)域發(fā)展和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)層面，開(kāi)展頂層設(shè)計(jì)，研究謀劃發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)地產(chǎn)、主體農(nóng)業(yè)度假區(qū)、農(nóng)業(yè)文旅商綜合體、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新區(qū)（新城）、特色小城鎮(zhèn)等大型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提供戰(zhàn)略策劃、發(fā)展規(guī)劃、區(qū)域經(jīng)濟(jì)與園區(qū)總體策劃、品牌與形象策劃、概念性規(guī)劃、全過(guò)程項(xiàng)目管理咨詢等服務(wù)內(nèi)容。

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北京中農(nóng)富通園藝有限公司（簡(jiǎn)稱中農(nóng)富通）始終堅(jiān)持國(guó)家戰(zhàn)略，秉承“聚世界一流農(nóng)業(yè)人才、建國(guó)際優(yōu)秀推廣平臺(tái)”的發(fā)展愿景，整合人才科技資源，為政府、企業(yè)等提供鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)、工程建造、科技推廣、運(yùn)營(yíng)管理、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接等多元化、全方位、一攬子服務(wù)，可做到“交鑰匙”的精品工程，項(xiàng)目覆蓋全國(guó)，得到社會(huì)廣泛好評(píng)。

集團(tuán)機(jī)構(gòu) Group organization

案例借鑒|中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工，能從這幾個(gè)國(guó)家學(xué)什么？

作者：

發(fā)布：2021-12-13 13:57:02

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法國(guó)葡萄酒加工產(chǎn)業(yè)集群

#法國(guó)#

法國(guó)政府對(duì)葡萄酒專業(yè)合作社的釀酒設(shè)備給予20%的支持，制訂葡萄酒旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃及相關(guān)政策，提供資金支持和人力培訓(xùn)等，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

葡萄酒專業(yè)合作社是由多家葡萄莊園聯(lián)合起來(lái)經(jīng)營(yíng)的合作社，是法國(guó)葡萄釀酒業(yè)的主要形式，占70%左右。一方面合作社統(tǒng)一管理葡萄種植戶，對(duì)其果園進(jìn)行定期檢查并指導(dǎo)生產(chǎn)管理，確保葡萄酒生產(chǎn)原料的質(zhì)量；另一方面合作社有完善的壓榨、發(fā)酵、窖藏和灌裝等全套的釀酒設(shè)備，不僅工藝設(shè)備先進(jìn)，而且個(gè)體投入成本較低。

法國(guó)眾多的葡萄酒研發(fā)機(jī)構(gòu)與葡萄生產(chǎn)部門聯(lián)合密切，大學(xué)里許多教授也都是酒莊的莊主，或者是酒莊的主要負(fù)責(zé)人。大學(xué)科研機(jī)構(gòu)擁有大量來(lái)自不同地方包括其它各國(guó)的外聘教授科研人員，長(zhǎng)期開(kāi)展科研和人才技術(shù)培訓(xùn)。政府對(duì)葡萄酒科研和相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)補(bǔ)貼力度也非常大，對(duì)技術(shù)人員培訓(xùn)的補(bǔ)貼力度達(dá)90%。

針對(duì)各個(gè)酒莊、合作社、葡萄種植戶和酒商釀造階段各項(xiàng)化驗(yàn)分析指標(biāo)，由法國(guó)葡萄酒學(xué)院葡萄酒質(zhì)量檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)；此外，波爾多葡萄酒檢測(cè)大廈是波爾多葡萄酒質(zhì)量官方檢測(cè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)波爾多地區(qū)的葡萄酒進(jìn)行檢測(cè)與分級(jí)。

美國(guó)玉米加工產(chǎn)業(yè)集群

#美國(guó)#

美國(guó)聯(lián)邦政府和州政府對(duì)玉米深加工業(yè)采取積極的補(bǔ)貼政策和扶持，包括對(duì)玉米深加工業(yè)進(jìn)行直接和間接補(bǔ)貼，與服務(wù)機(jī)構(gòu)、銀行合作為加工企業(yè)提供貸款和金融服務(wù)等，這些政策的出臺(tái)和落實(shí)在一定程度上確立了美國(guó)玉米加工業(yè)在全球的競(jìng)爭(zhēng)地位。

美國(guó)擁有專門的玉米深加工組織——玉米生產(chǎn)者協(xié)會(huì)、玉米貯藏與加工協(xié)會(huì)和玉米精加工協(xié)會(huì)。三大協(xié)會(huì)為會(huì)員企業(yè)提供包括生產(chǎn)指導(dǎo)、科技支持、金融貸款等服務(wù)，引導(dǎo)扶持玉米加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。另外，美國(guó)的可再生能源協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)為玉米燃料乙醇生產(chǎn)企業(yè)提供生產(chǎn)、銷售等方面的支持與服務(wù)。

美國(guó)著名的玉米深加工公司有艾德蒙(ADM)公司、嘉吉(Cargill)公司、Staely公司玉米制品國(guó)際有限公司 (Corn ProductsInternational, Inc.) 等，這些玉米深加工龍頭企業(yè)規(guī)模龐大、資金雄厚、技術(shù)先進(jìn)、產(chǎn)品多樣、管理規(guī)范，是產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)營(yíng)中的“龍頭”，通過(guò)企業(yè)的帶動(dòng)，能夠促進(jìn)生產(chǎn)的集中化和規(guī)?；l(fā)展，形成以龍頭企業(yè)為核心的加工產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)營(yíng)的趨勢(shì)。

新西蘭乳品加工產(chǎn)業(yè)集群

#新西蘭#

新西蘭的乳品加工企業(yè)大多數(shù)為股份合作制企業(yè)，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)入股乳制品加工企業(yè)，乳制品加工企業(yè)與奶農(nóng)之間形成密切的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。

新西蘭政府對(duì)乳品行業(yè)的政策導(dǎo)向以注重維護(hù)市場(chǎng)為主，《2001乳制品行業(yè)重組法案》要求恒天然集團(tuán)的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，必須在確保市場(chǎng)可競(jìng)爭(zhēng)性的前提下進(jìn)行，為奶農(nóng)與恒天然集團(tuán)之間的股份買賣提供了自由、公平的環(huán)境。

2001年出臺(tái)《乳品行業(yè)改革法》，確保新西蘭乳品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和有效運(yùn)行。此外，政府對(duì)乳制品進(jìn)出口實(shí)施自由貿(mào)易政策，已與澳大利亞、中國(guó)等多個(gè)國(guó)家達(dá)成了自由貿(mào)易協(xié)定。

新西蘭政府資助大批奶業(yè)研究和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為行業(yè)提供創(chuàng)新研究和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，新西蘭在食品科學(xué)、科技革新上的投入使其許多科技與實(shí)踐保持了世界頂級(jí)水平。新西蘭乳品加工企業(yè)均設(shè)置了研究機(jī)構(gòu)，致力于研發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。

韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工

#韓國(guó)#

韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工包含農(nóng)產(chǎn)品加工中心（APC）和稻谷加工中心（RPC），由農(nóng)協(xié)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理。

APC主要功能包括分級(jí)分選、包裝、貯藏、拍賣、運(yùn)輸、信息發(fā)布等，使生產(chǎn)、加工和銷售系統(tǒng)化，克服小型農(nóng)業(yè)應(yīng)對(duì)快速多變市場(chǎng)需求的困難，全面提升產(chǎn)品形象、品牌價(jià)值和附加值，保護(hù)農(nóng)民利益。

RPC主要以批量生產(chǎn)模式進(jìn)行稻米初加工和銷售，包括預(yù)處理車間、烘干車間、鋼板倉(cāng)等碾磨車間，加工過(guò)程有烘干、貯藏、精米加工、稻殼油和米糠處理等，通過(guò)機(jī)械化和自動(dòng)控制，可使稻谷損失率降至1％，并促進(jìn)質(zhì)量提升。

日本農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工

#日本#

日本農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施由農(nóng)協(xié)組織建設(shè)及管理，包括村鎮(zhèn)糧食處理中心、園藝產(chǎn)品集散中心和特產(chǎn)品加工中心。

村鎮(zhèn)糧食處理中心分為兩種，一種稱為村小型糧食處理中心，收集各農(nóng)戶稻谷進(jìn)行干燥、礱谷、清選、分級(jí)等，一般沒(méi)有貯藏設(shè)施；另一種是鄉(xiāng)鎮(zhèn)大規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品處理中心，集中糧食和其他農(nóng)產(chǎn)物的干燥、處理、清選、貯藏，也包括碾米、磨面、成品包裝等。

園藝產(chǎn)品集散中心先將果蔬集中稱量、檢驗(yàn)、定級(jí)、記賬，再統(tǒng)一通過(guò)自動(dòng)化大型分選設(shè)施選果、分級(jí)、清洗、包裝、貯藏和運(yùn)送，一般有預(yù)冷、冷庫(kù)等設(shè)施。特產(chǎn)品加工包含畜禽、水產(chǎn)品、飼料、秸稈、鮮乳等農(nóng)產(chǎn)品，所建設(shè)施與上述相似。

— END —

編輯:木子

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